Ruta De La Plata~銀の道~ 花-ka- ARS
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昨日高山に行ったときに
久々野の道の駅 「飛騨街道 なぎさ 」に立ち寄り蕗の薹(ふきのとう)を
買ってきました。 今日はそのフキノトウでふき味噌を作りました。(といっても 自分で作ったわけではないんですが。) みそのあま味とふきの苦みがマッチして、やはりこの時期にだけに 味わえる春の味という感じがしてご飯が進みます。 --ご飯もう一杯お変わり--PR ● コメントフォーム |
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