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Ruta De La Plata～銀の道～ 花-ka- ARS
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昨日高山に行ったときに
久々野の道の駅 「飛騨街道 なぎさ 」に立ち寄り蕗の薹（ふきのとう）を
買ってきました。 今日はそのフキノトウでふき味噌を作りました。（といっても 自分で作ったわけではないんですが。） みそのあま味とふきの苦みがマッチして、やはりこの時期にだけに 味わえる春の味という感じがしてご飯が進みます。 --ご飯もう一杯お変わり-- |
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